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Realize seu sonho conosco, temos alternativas diferentes para o seu casamento

RESERVA DE CASAMENTO


RESERVA DE CASAMENTO
$ 39.000 POR PESSOA mais IVA

Ingressos: (escolha uma opção entre)
  • Frango crocante com cheiro a carvão, com salada de mote e pepino
  • Mousse de abacate com camarão com ervas finas e folhas verdes

Principal (escolha uma opção entre)
  • Salmão marinado com ervas finas com molho crustáceo e bolo de milho
  • Lombinho de carne cozida lentamente com cinzas de alecrim Syrah e nhoque de azeitona

Sobremesa (escolha uma opção entre)
  • Mascarpone e cappuccino de café com notas de cacau amargo sobre molho de caramelo e avelãs chilenas crocantes
  • Três leites de quinoa com emulsão de baunilha, canela e laranja

1/2 garrafa de vinho Reserva por pessoa
1 bebida
Café, chá ou infusões

Bar aberto (3 horas)
Pisco, Rum dourado, Uísque 6 anos, Vodka, Cerveja
Vinho branco, tinto, rosé e espumante
Bebida, suco natural e água

Serviço noturno
  • Consommé de aves
  • Almofada de queijo revestida com queijo derretido


CASAMENTO DE RESERVA GRANDE

CASAMENTO DE RESERVA GRANDE
US $ 49.000 POR PESSOA mais IVA

Ingressos: (escolha uma opção entre)
  • Carpaccio de Wagyu, servido com salada de quinoa fresca e sutil pimentão de limão e páprica e sal Cahuil
  • Folhas de salmão defumado, pepino e queijo parmesão na mistura de folhas da estação

Principal (escolha uma opção entre)
  • Bife com carmenere, terrina de batata, purê de grão de bico, tahine de limão e tomate assado
  • Torteloni recheado com ricota e espinafre, molho rosa suave de pomodoro e creme, camarão crocante, manjericão e queijo fresco

Sobremesa (escolha uma opção entre)
  • Trilogia de chocolate
  • Bolo de queijo com gel Malbec no espelho Baileys

1/2 garrafa de vinho Gran Reserva por pessoa
1 bebida
Café, chá ou infusões

Bar aberto (3 horas)
Pisco, Rum dourado, Uísque 6 anos, Vodka, Cerveja
Vinho branco, tinto, rosé e espumante
Mojito, espumante
Bebida, suco natural e água

Serviço noturno
  • Consommé de aves
  • Almofada de queijo revestida com queijo derretido

ÍCONE CASAMENTO

ÍCONE CASAMENTO
$ 58.000 POR PESSOA mais IVA


Ingressos: (escolha uma opção entre)
  • Salmão escalfado em uma chupeta de cogumelos da Quintay, murtilla e rico rico com alho-poró vidrado
  • Dupla lagosta e camarão grelhado com queijo de cabra, tomate e cebola roxa Crioulo

Principal (escolha uma opção entre)
  • Medalhão de carne em 48 horas. de cozinhar com vinho tinto e raviol recheado com mousse de hummus perfumado com manjericão e queijo de cabra
  • Garoupa em açafrão-ostra cremoso e palas trituradas, perfumadas com limão e gergelim

Sobremesa (escolha uma opção entre)
  • Lingote de chocolate intenso, pão de ló molhado em molho de frutas vermelhas
  • Panacotta de manga em jaconde de chocolate, laranja e limão

1/2 garrafa de vinho Gran Reserva por pessoa
1 bebida
Café, chá ou infusões


Bar aberto (3 horas)
Pisco, Rum dourado, Uísque 6 anos, Vodka, Cerveja
Vinho branco, tinto, rosé e espumante
Mojito, Espuma, Aperol
Bebida energética, bebida, suco natural e água

Serviço noturno
Consommé de aves
Almofada de queijo revestida com queijo derretido


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